韓国旅行で韓国料理が楽しみ!という方も多いのではないでしょうか?
ところが・・・
ガイドブックを見てお店に行くと、だいたい日本人観光客が集まっていてここは日本なの?と一瞬錯覚してしまいそう…
たしかにガイドブックに載っているので安心はできます。
でも、観光客向けではないけれど、現地の韓国人が日ごろ食べている美味しいお店ってちょっと気になりませんか??
そこで今回は、韓国のおすすめグルメ店を7年韓国で生活していた私がご紹介したいと思います。
7年韓国に住んで分かった本物情報です!
ガイドブックにも載っていない、おすすめグルメ!よろしければ参考にしてください。
目次
韓国のおすすめグルメ店紹介、7年韓国に住んで分かった本物情報!
紹介するのは、韓国に住んで7年目の私が実際に行って「美味しい!」と感じたお店だけです♪
失敗しないハズレ無しの店
【ウォンダン カムジャタン】
<ソウル市中区明洞1街34-1 明洞直営一号店>
カムジャタンは骨付きの豚肉とジャガイモを入れ、エゴマ、ネギ、ニンニクなどで作ったタレを入れて煮込んだ鍋の事をいいます。
韓国では一般的によく食べられている料理で、飲み会などでもよく注文されるメニューです。
<大>は35000ウォン。だいたい3~4人分でお腹いっぱい食べられます♪
豚肉はあらかじめ煮てあるので、ジャガイモとチョルミョン(春雨のような麺)に火が通ればOKです!
(出典:http://ameblo.jp/kjroad/entry-12060721820.html)
お肉がほろほろと柔らかくて、エゴマの独特の風味が豚肉の臭みを取ってくれて本当に美味しいです。
ほぼ食べ終わったところで、店員さんが〆に焼ご飯を作ってくれます!
この時点で既にお腹いっぱいなのですが・・・(^_^;
焼ご飯のまた違った美味しさに最後まで箸が止まりません(^^♪
アクセス:<ウルチロ入口駅5番出口から徒歩5分位です>
【LAプクチャンドン スンドゥブチゲ】
ソウル市中区世宗大路78 http://www.dkore.co.kr/
日本でも割とポピュラーなスンドゥブチゲは、本場韓国でも大人気です!
韓国の食堂はパンチャンと言って、お代わり可能なおかずが沢山出てくるのでお得な気分になります。
プクチャンドン・スンドゥブチゲはキムチも美味しいと有名です。
このお店は本当に種類が沢山あって、いつも迷ってしまうんですよね・・・。
ちなみに、私のおすすめは、伝統スンドゥブチゲです。
日本でスンドゥブチゲというと、
真っ赤なスープの中に豆腐が入っているのを思い浮かべると思いますが・・・
伝統的なスンドゥブチゲはスンドゥブ(純豆腐という意味)の本来のうま味を味わうため、スープは薄味で少しのタレを入れてお豆腐を食べる料理だそうです。
伝統スンドゥブチゲは優しいお豆腐の味が体に染みて、本当にほっこりできる味です。
全く辛くないので、辛いのが苦手な人にもおすすめです。
アクセス:<市庁駅8番出口を出ると道の向かい側にあります>
【ムルチョンカルグクス】
忠清南道天安市ウォンソン洞308-4
ソウルから高速バスで一時間走ったところに、地方都市「天安」があります。
天安に友人が住んでいて、遊びに行った際「ムルチョンカルグクス」に連れて行ってもらいました。
本当に美味しくて、その友人に会いに行くときはいつもムルチョンカルグクスに行きます(笑
天安駅からタクシーでナムサン小学校まで行けば、すぐ裏にあるので分かりやすいです。
こちらの売りは、何といっても大量のアサリやムール貝、はまぐりをお腹いっぱい食べれることです!
まず最初に貝が山盛りに入った鍋が運ばれてきます。
火が通ったら、ひたすら貝を食べます(^^♪
そして、麺を入れるスペースができてきたら、カルグクス(うどんに似た麺)を入れて貝の出汁がたっぷりのスープでグツグツ煮るだけです(^^)/
これだけ食べても一人当たり、6000ウォン(約600円)。
コスパは最高だと思います!
他のお店でもカルグクスを食べたことがありますが、貝が小さかったり、出汁があまり出なくて美味しくないと感じたことがあります・・・。
でも、ここはいつ行っても美味しいし、貝がたっぷり出てくるので裏切りません。
ソウルからは少し遠いですが、天安の雰囲気を楽しみつつ、行ってみる価値のあるお店です。
番外編グルメ
最後は番外編です。
【トゥジョンチキン オニオンセット】
http://www.twozone.co.kr/(韓国公式サイト)
韓国で外せないのが実は、デリバリーなんです。
ですが、電話をかける必要があるので、少しハードルが高いかもしれません・・・。
韓国では日常的にデリバリーを利用していて、外食よりもデリバリーを頼む方が多いくらいです。
もし機会があれば、ぜひ試してください!
そんなデリバリー天国の中でも、最近美味しいと噂になっているのが、トゥジョンチキン。
全国展開しているチェーン店です。
電話をかければだいたいどこでも配達してくれます。
トゥジョンチキンで、特に人気なのが、オニオンセットです。
チキンボックスの中は、左から、
- フライドチキン
- オニオンチキン
- ヤンニョムチキン
となっています。
・フライドチキン
シンプルだけど、カリカリに揚げてある正統派チキン。
・オニオンチキン
フライドチキンの上にクリーミーでさっぱりしたオニオンソースがたっぷりかかっています。
・ヤンニョムチキン
甘辛なソースがたっぷり絡まっていて、一度食べたら忘れられない味。
どれも飽きを感じさせないメニューです(^^)
これで、2万ウォンなので、友人と一緒にワイワイ食べても楽しそうですね!
韓国料理はまだまだ沢山あります!「まとめ」
いかがでしたか?
最近では、日本で食べられる韓国料理も増えてきましたが、まだまだ現地には美味しい食べ物がたくさんあります。
韓国に行く機会がれば、普段見かけない食べ物にも挑戦してみてはいかがでしょうか?
きっと新しい発見がありますよ!
機会があればまた紹介したいと思います。
(記事担当銀子の友人、りんご★さん)