今朝見てたNHKまちかど情報室で紹介されていた、○○弁当はダイエットに失敗した人には最終兵器だとおもいます。

姉ちゃん姉ちゃん

なになに?教えて、○○って何?

○○の答えは・・・

 

ブロッコリーです!

ブロッコリー

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ブロッコリー弁当とは?

(出典:NHKTV) (2)

 

(出典:NHKTV) (3)

(出典:NHK)

実はとある街のお弁当屋さんが始めたブロッコリー

お弁当ですが、近所のスポーツクラブからの注文で

始めたらしいです。

 

写真のお父さんも言ってるように、ブロッコリーが腹持ちが

一番いいそうで、実際他の野菜 タマネギや もやしなど

でも試したそうですが食べ応えや腹持ちが一番いいのが

ブロッコリーだったと。

 

(出典:NHKTV) (5)

(出典:NHK)

(出典:NHKTV) (4)

(出典:NHK)

 

最初の頃はなんと男性客が一番よく買ってたらしいんですが

最近は口コミで女性客にも広がりブロッコリー弁当が大人気

なんだとか。

 

今では1日に10キロも仕込んでるとか。

(出典:NHKTV) (6)

(出典:NHK)

ブロッコリーはどんなおかずにも合うため今では売れ筋人気弁当に。

 

(出典:NHKTV) (8)

(出典:NHK)

カレーブロッコリーや唐揚げブロッコリー弁当や

焼き肉ブロッコリー弁当などなど・・・

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(出典:NHKTV) (7)

(出典:NHK)

ブロッコリーを、ご飯と置き換えて美味しくダイエット出来るなんて

ありそうでなかったですよね。

 

ブロッコリーは茹でただけ?

ブロッコリーには味が付いていまして、中華味や鰹だし味など

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いろいろと試したらしいんですが、どんなおかずにも合うのは

チキンコンソメ味に茹でたものがベストだとか

 

姉ちゃん姉ちゃん

これ、週半分はブロッコリーにしたら絶対痩せるよね!! やる、やるわ!今度こそやる!

 

 

(出典:NHKTV) (10)

(出典:NHK)

 

ブロッコリーって凄い!

 

緑色の花蕾を食用とする。ビタミンBビタミンCカロテン鉄分を豊富に含む。日本ではゆでてマヨネーズなどの調味料をつけて食べることが多いが、欧米ではサラダなどで生食されることも少なくない。スープシチューの具、炒め物、天ぷら糠漬け(主に茎)にすることもある。茎の部分の外皮は、繊維質で硬く食感が悪いことがあり、その場合は剥いてから調理するとよい。保存温度は低いほうがよく、野菜室程度の温度では花蕾が育ち花が咲くこともある。そうなると味と食感が落ちるが、食用は可能である。

また、発芽したての子葉胚軸を、カイワレダイコン同様スプラウトもやし)として食用にする。一般には、ブロッコリースプラウトと呼ばれる。

スルフォラファンイソチオシアネートの一種でアブラナ科野菜の中でもブロッコリーなどに含まれ、がん予防効果[7][8][9]ピロリ菌抑制効果[10]等があるとされている。

CYP1A2リガンド(誘導剤)として作用することがわかっている。

(引用:Wikipedia)

 

 

癌予防ピロリ菌にも効くとか、凄くないですか!?

ダイエットしつつ、健康維持にもいいなんて一石二鳥ですよ。

 

死亡率を40%も下げてくれる猫を飼って、適度に

ブロッコリー弁当食べてたら長生き出来ますよw

 

姉ちゃん姉ちゃん

うちにはハチもいるし、ばっちしじゃん!

ハチハチ

ニャー・・・

 

わたくし、今夜からカミさんにブロッコリー置き換え晩ご飯作ってやります。

カミさん最近妊娠6ヶ月のような体つきになってるもんで(^_^;

 

姉ちゃん姉ちゃん

痩せたら感謝されるよ^^

 

 

 

 

ブロッコリー置き換えダイエットおためしあれ^^

 

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