よく映画とか観ていると、その映画に出てくる美味しそうな食べ物を見て、思わず「食べたーい!」と涎が出そうなときってないでしょうか?

今回DVDの「シェフ三つ星フードトラック始めました」を観ててじゅるりと涎が出ました(笑)

みなさんもそういうことって・・・・

 

ん・・・?ない・・・・・そ、そうですか(^_^;

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私は食いしん坊なので、よくあるんですが・・・(笑)

ただ、複雑なレシピの料理は再現するのが大変なので、大体は我慢かそういうものを出してくれるお店にいくかしかないわけですが・・・。

・・・でも、簡単そうなら?再現できそうですよね。

今回はホットサンドなので、これなら出来るなと思い挑戦し解りやすくイラストにしました。

参考になれば幸いです。

 

他のレシピはコチラから↓

生姜焼きを、生姜の代わりに○○○を入れて作ったら激うまだった!

 

ホットサンドレシピ フライパンで作る!映画シェフ三つ星フード再現

 

主人公のシェフ(お父さん)が、働いてるレストランのオーナーと折り合いが合わず自分の味を求めレストランを辞め、フードトラックで1から奮闘する物語なんですが、シェフには可愛い息子がいましてその愛する息子のために朝食を作ってあげるシーンがあるんです。

 

その時作っていたホットサンドが、もの凄く美味しそうだったので作ってみることにしました!

 

しかも簡単そうで、これなら誰でも出来そうだなと思ったんです!

(本当は奥が深いのかもしれませんが・・・。)

 

で、そのレシピを漫画で分かりやすくまとめました。

 

ホットサンド、レシピ

ホットサンド

 

「材料」

  • スライスチーズ
  • ピザ用チーズ
  • ロースハム
  • 食パン(6枚切り)
  • オリーブオイル(大さじ1)
  • バター(たっぷり)

 

「作り方」

ホットサンド作り方

オリーブオイルはバターの焦げ付きを防止するためと香り付けのために使いますが、なければサラダ油でもかまいません。

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バターを食パンになじませながら、じっくり中火で焼くんですが焦げやすいので注意です。

 

スライスチーズとピザ用チーズのWハーモニーが最高です。

 

お好みで、レタスやトマトやピクルスなど挟んでもいいかも。

でも、基本この形で作ってサラダを別に用意する方が見た目もゴージャスになります。

 

ダイエット中の方には目の毒かもしれません(^_^;

 

が、ホントに絶品でした!

バターってこんなに美味しいんだと実感できます。

 

うちでは、休日の朝とかにカミさんに作ってあげてましたが今、カミさんはダイエットに励んでいるのでここのところはおあずけです。

 

動画

映画の本編の最後に実際に作っているシーンがサービスカットとしてありました。

プロから作り方の手ほどきを受けているんですね。

 

 

映画自体は面白いの?

<キャスト>
カール・キャスパー・・・ジョン・ファヴロー(木村雅史)
イネス・・・ソフィア・ベルガラ(ちふゆ)
マーティン・・・ジョン・レグイザモ(高木渉)
モリー・・・スカーレット・ヨハンソン(林原めぐみ)

 

「アイアンマン」シリーズ監督のジョン・ファブローが製作・監督・脚本・主演4役を務め、フードトラックの移動販売をはじめた一流レストランの元料理長のアメリカ横断の旅を描いたハートフルコメディ。
 ロサンゼルスの有名レストランで料理長を務めるカールは、口うるさいオーナーや自分の料理を酷評する評論家とケンカして店を辞めてしまう。
心配する元妻イネスの提案で、息子パーシーを連れて故郷のマイアミを訪れたカールは、そこで食べたキューバサンドイッチの美味しさに驚き、フードトラックでサンドイッチの移動販売をすることを思いつく。
 カールはイネスやパーシー、仲間たちの協力を得て、マイアミからニューオリンズ、ロサンゼルスへと旅を続けながら、本当に大切なものを見つけていく。(引用:Amazon)

 

 

シェフは熱血親父で、すぐ頭に血が上りその様子がネットで拡散というベタな展開ですが、彼を支える友人や別れた奥さんやSNSを駆使する今時の息子とのやりとりは冷めた心を暖かくしてくれること間違いなです。

個人的な見所は、息子の人としての間違いを主人公のパパが諭すシーンが素晴らしくグッときます。

けっして息子を怒るわけではなく、息子のことを一人の人間として認めた上で息子とじっくり話をします。

すごく大人なやりとりに、なんてカッコいいんだ!とジーンときました。

※(映画の最後にホットサンドイッチを本当の職人さんが実際に作ってるシーンがあります。)

 

彼女とかと一緒に観た後、一緒にホットサンドを作ったら素敵だと思いますヨ^^

 

シェフ、三つ星フードトラック始めました

お勧めです^^

 

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森田剛主演映画「ヒメアノール」を軽い気持ちで観てはいけない理由

 

 

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